濟南大潤發發臭隔夜肉洗了再賣

　　【濟南大潤發發臭隔夜肉洗了再賣】近日，有媒體曝光濟南大潤發發臭隔夜肉洗了再賣，臭味明顯的衝洗去味再上櫃台是什麽操作?到底是怎麽回事?

　　據悉，記者6月下旬在大潤發超市濟南省博店暗訪時發現，店員每天備貨時最先處理的就是頭天未賣完的隔夜肉。不新鮮、味不大的作為9.9元一斤的特價肉賣。臭味明顯的衝洗去味再上櫃台，發臭變質無法處理的，直接鉸餡兒或灌香腸。

　　老員工告訴記者，隔夜的肉拿起來看一看、聞一聞，沒異味的，以及異味不大的就挑出來放到9.9元一斤的特價檔裏銷售。異味比較明顯的，也挑出來，鉸成肉餡再銷售。